‘’Мидалидаре Естейт’’ представя 4 свои вина на Гурме вечеря в ресторант ‘’Ефир’’ на 26.10.2012г. от 19:30ч.
Chef готвач: Християн Колев
Меню
Midalidare Riesling 2011
Селекция от пушени риби,поднесени върху пълнозърнест сухар,крем от авокадо и артишок и свежи салати
Carpe Diem Rose 2011 Cabernet Sauvignon & Syrah
Талиатели със задушена манатарка,мащерка,пармезан и маслинова паста
Petit Village Cabernet Sauvignon & Merlot & Petit Verdot 2009
Вариация от свинско бонфиле върху канапе от пюре от тиква,розмарин и сос ‘’Порто’’
Grande Cuvee Merlot & Malbec & Cabernet Sauvignon 2010
Смокини със синьо сирене,сирене ‘’Бри’’ в прегръдка от Пражка шунка,боровинкова редукция
Цена на куверт: 32.00лв.